cuisine

Publié le 5 Avril 2017

La dégustation Et voilà ! les quinze jours de fermentation sont passés. Mes bouteilles ont été mise au réfrigérateur deux heures avant ouverture. J'ai d'abord voulu tester celle que j'avais aromatisé à la framboise car je n'était pas très sûr de mon choix...

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Publié le 22 Mars 2017

Bière après 15 jours de fermentation L'embouteillage Les 15 jours de fermentation sont aujourd'hui passés. Je vais pouvoir mettre en bouteilles. J'ai utilisé les bouteilles de bières marrons Leffe et Fischer avec bouchons mécaniques. - On commence par...

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Publié le 21 Mars 2017

Faire sa bière maison aux éditions Marabout Allez, aujourd'hui soyons fou, je tente de faire ma bière! Je me suis procuré un coffret comprenant le matériel pour fabriquer 2 litres de bières en 1mois environ. Le matériel : Ce coffret comprend : une dame-jeanne...

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Publié le 13 Mars 2017

Je fabrique moi-même mes limonades et sirops aux fleurs de la marque radis et capucine. Dernier achat en date, un coffret DIY pour réaliser ses propres limonades et sirops de fleurs. Ce kit permet de faire 12,5L de limonade ou 3,75 L de sirop Il contient...

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Publié le 6 Mars 2017

Fromage au lait cru de vache Kit de fabrication de chez Nature & découvertes. Ce kit comprends tout le nécessaire pour réaliser 3 fromages frais : 3 moules 3 sachets de présure 3 sachets de ferments lactiques 4 sachets d'épices (mélange ail et fines herbes,...

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